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秋季养生粥的做法,补气润燥祛湿要分清

发布时间:2021-04-12 09:31中医养生 评论
我国地域辽阔,南北地方气候差异显著,各地饮食习惯不同,每个人的体质也是不尽相同;对于干燥寒冷的秋季,有...
  我国地域辽阔,南北地方气候差异显著,各地饮食习惯不同,每个人的体质也是不尽相同;对于干燥寒冷的秋季,有的人肺热咳嗽,重在养肺润燥;有的人湿气缠身,重在健脾化湿;而有的人身体虚弱,则重在补气养血;因此秋季用食疗养生,也要有侧重点,下面几款秋季养生粥的做法,满足你不同的需求。
  一、补气养生粥的做法大全
  1、桂圆山药健脾粥
  桂圆性温味甘,归心脾经,具有良好的补益气血作用。《神农本草经》载有:“久服,强魄聪明,轻身不老”。山药补脾养胃,补肾涩精。此粥具有补肾健脑、益气生精、养血安神的效用材料:山药80克,粳米60克,桂圆20克
  做法:山药去皮,洗净切块;梗米淘洗干净,桂圆剥去外壳;所有材料一起放入锅中,加适量清水,熬制成粥即可2、南瓜小米护胃粥
  功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,且其所含果胶能保护胃肠粘膜;小米能开肠胃、补虚损。红枣是常见补气养血食材;此粥可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补材料:南瓜100g、小米100g、红枣5枚
  做法:南瓜洗尽去皮,切成小块;小米淘洗干净;所有材料一起放入锅内,加适量清水,熬制南瓜熟烂即可。
  3、黄芪猪肝补气粥
  功效:黄芪为经典补气中药材,有补气止汗、保肝利尿之功效;猪肝含有丰富铁元素,具有良好的补血作用;此粥具有补血益气、滋阴平肝的功效。
  材料:猪肝50g,黄芪30g,大米100g;生姜1片。
  做法:黄芪洗净,加适量清水,熬制半小时,熬成黄芪水,捞出黄芪;猪肝洗净切薄片;粳米洗净,加适量清水煮成稀饭,再放入黄芪水、猪肝片和生姜,煮成浓粥,少许食盐调味即可。
  二、润燥养生粥的做法大全
  秋天燥邪当令,人体丢失水分加重,也容易并发各种呼吸道问题。许多女性会出现咽干舌燥、上火、呼吸道感染、便秘等问题,因此秋季喝一些滋阴润肺、降火去燥的养生粥1、百合银耳雪梨粥
  功效:雪梨具有生津止渴、润肺化痰、消炎降火的作用;银耳和百合都是秋季滋阴润燥的养生佳品,此粥具有养心安神、补肺润燥的功效。
  材料:百合和银耳各15g,雪梨50g,大米50g
  做法:雪梨去皮去核,切成小块;银耳泡发剪去黄蒂,百合和大米洗净;将百合、银耳和大米一起放入锅中,加水适量煮开,再放入雪梨,熬制成粥即可2、菊花枸杞蜂蜜粥
  功效:菊花具有平肝明目、清热解毒、消炎杀菌的功效;枸杞补肾益精、养肝明目 、生津止渴、润肺止咳;蜂蜜有消炎止咳、祛痰润肺的功效;此粥具有清热去燥、补肝明目的效果。
  材料:大米50g,枸杞20粒,干白菊花2朵,蜂蜜适量做法:菊花和枸杞子洗净;和大米一起放入锅中,加适量清水,熬制成粥,食用时加入适量蜂蜜即可3、杏仁芝麻花生粥
  功效:甜杏仁清肺热、化痰止咳。黑芝麻润五脏、滋阴润燥;花生能健脾和胃、养肺止咳;此粥对于增强免疫力、止咳润肺有很好的助益。
  材料:黑芝麻、甜杏仁和花生各20g,大米80g
  做法:黑芝麻提前浸泡;大米、花生和甜杏仁洗净;所有材料一起入锅,加入适量清水熬制成粥,少许蜂蜜调味即可。
  三、祛湿养生粥的做法大全
  1、薏仁红豆粥
  功效:薏仁利水消肿、健脾止泻,是民众熟知的祛湿良品;红豆可益气补血,利水消肿;糯米能温暖脾胃,补益中气;此粥有助于养血安神,健脾利湿。
  材料:薏仁20g,红豆30g、糯米50g
  做法:将薏仁和红豆提前浸约,沥干备用。薏仁和糯米加水煮至半软,再加入红豆煮熟成粥即可食用。
  2、冬瓜扁豆粥
  
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