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西洋参怎么吃,推荐3种西洋参的吃法

发布时间:2021-07-08 09:48中医养生 评论
西洋参除了是药材之外,也是一种保健食材,所以经常会有人吃西洋参来进行滋补,西洋参能够补气养阴,清热生津...
  今天中医医师学习平台小编给大家分享“西洋参怎么吃,推荐3种西洋参的吃法”。西洋参除了是药材之外,也是一种保健食材,所以经常会有人吃西洋参来进行滋补,西洋参能够补气养阴,清热生津,很适合气虚阴亏、内热的朋友,西洋参除了口服,还有其他的吃法,那么西洋参怎么吃,下面给大家推荐4种西洋参的吃法。
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  西洋参怎么吃
  1、西洋参炖鸡汤
  食材:鸡腿4只,西洋参20克,枸杞20克,红枣6粒做法:先将西洋参、枸杞、红枣一起放入锅中加入适量水煮10分钟熬出药味,然后滤掉药材保留汤汁,将鸡肉和汤汁一起加入锅中改用小火煲3小时即可。
  功效:枸杞有养血明目的功效;红枣能够养血补气,西洋参炖鸡汤有很好的温补功效,很适合体质虚弱或者怀孕初期的女性朋友食用。
  2、西洋参甲鱼汤
  食材:甲鱼肉500克,西洋参25克
  做法:先在锅中将水烧开,然后放入处理好的甲鱼、西洋参以及配料,用小火煲2小时之后再加入适量调味品即可。
  功效:甲鱼富含动物胶、维生素等,能够增强人体的抗病能力,并且能够滋阴凉血。此品能够益气滋阴,适合体质虚弱、营养不良的朋友,是用来改善体质的保健食品。
  3、西洋参鲍鱼汤
  食材:鲍鱼200克,西洋参50克
  做法:先将鲍鱼处理好,然后和西洋参一起放入锅中,加入适量水煮开即可。
  功效:西洋参是补气保健的首选药材,能够提高人体的免疫力;鲍鱼补而不燥,不易上火,还有养肝明目的作用,两者结合有清热平肝的功效。需要注意的是,很多朋友在吃完鲍鱼肉之后就将壳丢掉,中医医师,其实鲍鱼壳也可以煮水喝,有明目、缓解眼睛疲劳的作用。
  结语:西洋参怎么吃,可以试试以上三种吃法,除此之外,将西洋参磨成粉和鸡蛋一起蒸也可以。西洋参很适合气虚阴虚的朋友,它的独特之处在于不热不燥,不过体内湿寒、畏寒的朋友就不宜服用西洋参,西洋参以及制品的每日用量是5克,切不能胡乱服用,也不能过量服用。更多中医养生知识,欢迎继续关注中医医师学习平台。
 
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